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如何分辨金骏眉好坏?金骏眉茶叶4步鉴别法

金骏眉茶,在正山小种红茶传统工艺根基进行改善,采纳立异工艺研发的红茶,可谓是站在巨人的肩膀上了望天下。金骏眉这么难得,那若何分辨金骏眉的短长呢?

金骏眉茶叶4步鉴别法

1、不雅形状

首先,可以经由过程不雅形状来鉴别金骏眉茶叶的短长,详细来说便是察看一下其干茶外形。那么金骏眉是一种对照奇特的茶,它的茶芽身骨较小,以是制成的干茶在形状上对照细瘦和紧实。金骏眉的形状还有一个特征,那便是干茶微微有点卷曲,并且卷曲的幅度对照大年夜,由于金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。

2、不雅颜色

其次,可以经由过程不雅颜色来鉴别金骏眉茶叶的短长,也便是说察看一下其干茶光彩。而说到金骏眉的颜色,市场上很多人都觉得金骏眉干茶的颜色是全金黄色的,着实不然。干的金骏眉茶光彩呈金黄、褐色、银色、玄色四色相间的状态,并非全金黄色。叶底的颜色则以出现古铜色为上品,红褐色为次品。

3、不雅茶汤

再次,可以经由过程不雅茶汤来鉴别金骏眉茶叶的短长,也便是说察看一下茶汤光彩状态。那么察看茶汤是弗成缺少的一步。金骏眉颠末开水冲泡后,茶汤一样平常是呈琥珀色、晶莹剔透的状态,茶汤橙黄、清澈、豁亮的为上品金骏眉,茶汤呈血色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会出现浑浊不清的状态,是以察看茶汤便能得知茶叶的品德。

4、闻茶喷鼻

着末,可以经由过程闻茶喷鼻来鉴别金骏眉茶叶的短长,也便是说仔细嗅闻一下茶叶的喷鼻气。那么正宗的金骏眉干茶都邑带有一股花果喷鼻的明快和茶叶的清甜,这种感到沁民心脾;劣质或者伪装的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后,好的金骏眉会披发蜜糖喷鼻气,悠扬持久;伪装或者劣质的金骏眉喷鼻气浑浊,轻易消失。

金骏眉品牌保举

一、元正正山堂金骏眉

正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江功臣老师于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。正山堂为正山茶业的高端品牌,风靡全国的“金骏眉”便是在正山茶业出生的。‘金骏眉’也无邪烂漫的成为了正山茶业的标志和代表产品。

二、骏德金骏眉

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村子,于2008年4月成立,厂长梁骏德从事茶叶加工审评事情50余载,系金银骏眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。

因而,现在提到正宗的、原创的高端金骏眉茶叶,那只有江功臣的元正茶业(正山茶厂)和梁骏德的骏德茶厂,不过这两个品牌的金骏眉茶叶价格都对照高,基础上都是上万元一斤,但品德绝对有包管。

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